Ecco la quinta tappa di questa seconda edizione di Giromondo✈️Girovino🍇
Thailandia – giovedi 24 ottobre
🍲TOM KHA KAI
(Zuppa di cocco, pesce, funghi, piccante e acida): Una zuppa a base di latte di cocco, lime, galanga, peperoncino e foglie di kaffir lime, con pesce e funghi freschi. È leggermente piccante e acida, perfetta come piatto caldo iniziale.
🍜PAD THAI con pesce
Noodles di riso saltati con pesce, tofu, uova, germogli di soia e arachidi, il tutto condito con salsa di tamarindo, zucchero di palma, salsa di pesce e una spruzzata di lime. Un classico intramontabile della cucina thailandese.
🍛KHAO PAD riso fritto con pollo e uova
Riso saltato nel wok con pezzetti di pollo, uova, verdure e salsa di soia, guarnito con cipollotto fresco e servito con lime e cetriolini sottaceto per bilanciare i sapori.
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Unisciti a noi per un’esperienza indimenticabile, in cui il vino diventa il filo conduttore di una narrazione di sapori e culture. Prepara il passaporto del gusto e vieni a scoprire con noi come il vino può raccontare il mondo, un calice alla volta.
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